Vores familie har været ovenud begejstringen for denne måltidskasse. Hverken mørksej eller skærising er noget, som vi tidligere har serveret i vores hjem, så alle fire fik lov til at prøve noget nyt.
Og det tror vi er netop det, som måltidskasser kan. De kan rykke lidt på vores grænser, få os til at smage nye retter og udvide vores horisont lidt. Det er super nemt at holde sig til de gængse retter og servere livretter på samme måde, som vi altid har gjort.
Så det har været en god oplevelse at prøve noget nyt. Selvom heatmåltidet var færdiglavet og blot skulle varmes op, smagte det stadig fantastisk og var et stort hit hos alle.
Men det er særligt de to dage med fisk, som har givet os lyst til at indtage mere fisk i hverdagen, for det smager så skønt. Fisken fra Skagenfood var frisk, lækker og i fremragende kvalitet.
Vores piger kan godt sommetider være lidt kræsne og bestemte i forhold til hvilke fødevarer som de har lyst til at indtage. Men i den uge med Skagen Måltidskassen har de ikke holdt sig tilbage, og al maden blev spist op.
Portionerne har været passende, den nye inspiration i madlavningen har været overvældende, og det har generelt været godt for os at prøve noget nyt.
Med et heatmåltid åbner det også op for muligheden om at få ungerne mere med i køkkenet. Når måltidet blot tager 15 minutter at tilberede, har vi voksne i hvert fald mere overskud til at tage det i børnenes tempo og lade dem hjælpe til med madlavningen.